W jaki sposób mrozić pierogi?

Jak mrozić pierogi?

Zblanszowane przez 30 sekund pierogi należy położyć na blacie lub dużej desce do krojenia. Pojedyncze pierogi nie powinny się dotykać. Pierogi powinny dobrze wystygnąć.

Pierogi na tacce najlepiej włożyć na dwie godziny do zamrażalnika. Potem należy przełożyć poporcjowane pierogi do specjalnych woreczków do mrożenia. Przygotowane porcje progów warto dokładnie opisać.

1 KOMENTARZ

  1. Moja babcia wrzucała pierogi na wrzątek na minutę później studziła, zamaczała w oleju i studziła. Albo wystudzone okraszała i dopiero mroziła

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here